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予約が入るメニューネーミング トレーニング編

今日は、予約が入るメニューネーミングのトレーニング!!

 

まずは、このお話しから。

最近、商店街に新しいレストランがオープンしました。

 

お店の前では、バイト風の女の子が
「シンガポール料理のレストランです。いかがでしょうか?」
と、呼び込みをしています。

 

「シンガポール料理のレストランです。
いかがでしょうか?」

 

さて、あなたは、この呼び込みされて
このレストランに行きたいと思いますか??

 

私はね、思わなかったんですよ。

 

だって、全然、そそられない(笑)
理由を分析してみました。

 

理由は3つ。

【その1】
そもそもシンガポール料理がどういうものかわからない

【その2】
シンガポール料理を食べる理由がみつからない

【その3】
今じゃなくてもいいか~

 

では、呼び込むには!

これらを伝えるための一言を添える!

 

例えば・・・

「巷で大人気のシンガポール料理のレストランです、ディナーにいかがでしょうか?」

「食べないと後悔するほど美味しいと評判のシンガポール料理のレストランです、お仕事帰りににいかがでしょうか?」

「オーガニック野菜をふんだんに使ったシンガポール料理の~ビタミン補給にいかがでしょうか?」

「美食の国シンガポール料理が楽しめる~」

「気軽に楽しめるシンガポール料理の~」

「美肌に嬉しいシンガポール料理の~」

「ヘルシーなシンガポール料理の~健康ディナーに~」

 

==========
○○で◇◇の人OR▲▲の時に
==========

 

どんな風に。
どんな人に
どんな時に。

 

更に、これに「限定性 今日だけ、今だけ、今週だけ」が
あると、さらにパワフルにアプローチできますよね。

 

例えば、今のサロンメニュー。

 

「フェイシャル」

 

・美白フェイシャル 今年ことあのシミにさよなら!
・とにかく潤うフェイシャル
・小顔になるフェイシャル
・二重顎すっきりフェイシャル
・目元すっきりフェイシャル
・49歳だからやっておきたいフェイシャル
・自宅でパックする暇がない人為のフェイシャル

 

のように。

 

お客様がそれをやるとどうなるのか?がイメージできるような
一言を添えて見ましょう!

 

では、ここで、トレーニング!!!

 

もし、あなたが、シンガポール料理レストランのオーナーだったら!
どんな風に呼び込みしますか?

 

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